A tradicional festa de encerramento do Betiquim, a Saideira do Betiquim, ocorre neste domingo (25), às 12h, no Parque Municipal Cléo Barbosa, no bairro Parque das Cachoeiras. O festival seleciona os três melhores pratos entre os bares participantes. Nesta edição, 18 estabelecimentos concorrem ao título.
A bancada de avaliação deste ano conta com a participação de um júri do Sebrae e a participação popular. "Serão cinco jurados, entre chefs de cozinha e estudantes de gastronomia que percorrem os bares, avaliando os pratos e o atendimento.", explica o organizador Renato Freitas.
O evento será embalado com as atrações musicais Norton e Dinno e a banda Lurex (tributo ao Queen). Antes das apresentações, a chef Mariana Gontijo irá comandar uma aula-show de gastronomia.
Para adquirir os ingressos, basta fazer a troca nos bares e restaurantes participantes (confira a lista aqui) até sábado (24), por 2kg de alimento não-perecível (exceto sal, farinha e fubá) ou 2 litros de leite.